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Manger du poisson : recommandations 2013


Posté par dans la rubrique Le coin santé, le 8 novembre 2013 à 09h45
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Le poisson est depuis longtemps une base essentielle de notre alimentation: tout le monde se rappelle de l’huile de foie de morue qu’on nous donnait l’hiver !!! Depuis les années 1970, on nous recommandait de manger du poisson, mais la production de...

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Sucres et faux sucres...


Posté par dans la rubrique Le coin santé, le 7 juillet 2013 à 20h15
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Depuis pas mal d'années nous sommes nombreux à chercher à “maigrir”... Pour eux qui ont manqué la dernière émission de France 5: “Faux sucres, zéro calories mais à quel prix ?" du 23 juin dernier, je vais essayer, modestement, de vous faire part ce ...

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Comment connaitre la composition nutritionnelle de ses aliments


Posté par dans la rubrique Le coin santé, le 7 août 2012 à 17h44
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Pendant la période estivale, on a parfois un peu plus de temps ce qui peut permettre de s’interroger sur ce que nous mangeons tout les jours, toute l’année et sur nos habitudes alimentaires. Dans quel aliment y a t- il plus de vitamine C ? Celui...

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Nutrition, environnement et cancer


Posté par dans la rubrique Le coin santé, le 23 octobre 2011 à 11h06
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Alimentation et santé mise au point 2011 Bonjour La semaine dernière se tenait le colloque "Nutrition Environnement et cancer" organisé par la ligue contre le cancer. A notre époque où l'information est omniprésente, on a cependant un peu de ...

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Ustensiles de cuisine roses!


Posté par dans la rubrique Le coin santé, le 13 juin 2011 à 09h17
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Bonjour Cette année si nous avons besoin d'ustensiles de cuisine: économe, spatule cuillère à glace ou ouvre-boite, d'un blender ou d'un robot et que nous voulons participer à l'action de l'association "Cancer parlons en" 1 € par ustensile 40 €...

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Cranberries canneberges


Posté par dans la rubrique Le coin santé, le 13 juin 2011 à 09h17
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Les cranberries,(nom anglophone des canneberges, très utilisé actuellement = grande airelle rouge d'Amérique du Nord ou Atoca au Canada) sont des plantes qui poussent dans les tourbières en Amérique du nord. Elles font des fleurs qui ont un...

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Boire du thé


Posté par dans la rubrique Le coin santé, le 13 juin 2011 à 09h17
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Bonjour Les scientifiques s'accordent à nous recommander de boire chaque jour 1,5 à 2 l de liquide par jour soit 6 à 8 verres ou tasses . L'eau est la boisson indispensable bien sur, mais une boisson comme le thé permet de varier les plaisirs de ...

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Boire 1 jus de fruits par jour!


Posté par dans la rubrique Le coin santé, le 13 juin 2011 à 09h17
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Penser aux jus de fruits Selon l'union nationale interprofessionnelle des jus de fruits, la marche et 1 verre de jus de fruits seraient les 2 meilleurs alliés à conseiller aux seniors dans leur démarche vitalité. Les seniors ont les mêmes beso...

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Anti oxydants dans notre alimentation


Posté par dans la rubrique Le coin santé, le 13 juin 2011 à 09h17
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A cette question importante : "Comment pouvons nous protéger notre santé ?", la réponse peut se résumer à " Tout simplement en faisant attention à notre régime alimentaire !" En lisant dans une revue de 2006, l'interview Dr Venket Rao-de l'Univers...

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Alimentation et cancer: 10 Règles d'or


Posté par dans la rubrique Le coin santé, le 13 juin 2011 à 09h17
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Bonjour Alimentation et prévention du cancer ou "les 10 règles d'or pour réduire son risque de cancer" ! Voici les grandes lignes du rapport du "Fonds Mondial de Recherche contre le Cancer" (FMRC) : "21 scientifiques internationaux ont évalué...

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Tableaux des vitamines et des sels minéraux


Posté par dans la rubrique Le coin santé, le 13 juin 2011 à 09h17
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Bonjour[][/] Tableau des vitamines Vitamines A Aliments : Lait et laitages, jaune d'oeuf, foie, beurre, margarine. Remarque : Les graisses améliore la résorption. B-carotène Provitamine A Aliments : Légumes et fruits, notamment les varié...

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La santé vient en mangeant


Posté par dans la rubrique Le coin santé, le 13 juin 2011 à 09h17
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Bonjour Cette fois je vous joins le lien du site de l'Afssa (Agence française de sécurité sanitaire des aliments) qui nous propose un guide qui a bénéficié d'une triple validation de Comités d'experts. Il a été écrit pour les adultes et enfant...

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La santé en mangeant et en bougeant après 55 ans


Posté par dans la rubrique Le coin santé, le 13 juin 2011 à 09h17
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Bonjour ou le "Guide nutrition à partir de 55 ans" C'est bien de vivre vieux encore faut- il rester en bonne santé et chacun sait le rôle de l'alimentation . je me fais le relais aujourd'hui de cette brochure du très officiel "Programme Nat...

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Pense bête nutrition


Posté par dans la rubrique Le coin santé, le 13 juin 2011 à 09h17
0 Commentaire(s)

C'est à coller sur son réfrigérateur Donc plus de personnes le liront et mieux nous nous porterons !! enfin espérons le !! On parle beaucoup d'éducation sanitaire : voilà donc des conseils sérieux du PNNS: programe national nutrition ...

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Calcium et Alimentation


Posté par dans la rubrique Le coin santé, le 13 juin 2011 à 09h17
1 Commentaire(s)

Nos besoins en calcium sont assurés en grande partie par la consommation de produits laitiers (source: brochure du CERIN =centre de recherche et d'information nutritionnelles)... Quels sont les besoins Les besoins en calcium d'un adulte sont de ...

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A propos de l'auteur...

Maman de trois enfants, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours.
Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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