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Boissons


Kéfir aux fruits

Orangeade citronnade

Soupe champenoise

Dessert


Bananes au fromage blanc


Caramel


Clafoutis aux prunes

Compote de pêches


Compote de pommes

Compote pomme banane fraises

Confiture d'orange ou citron o

Confiture d'oranges

Confiture figues raisins

Confiture pommes raisins

Crème anglaise à la verveine


Crème aux pommes au caramel


Crème caramel renversée

Crème Chantilly au fouet

Crème pâtissière pour garnitur

Crêpes aux pommes


Diplomate à la confiture de gr

Far aux pruneaux


Flan aux pommes


Flan parisien

Flan parisien avec la préparat

Flan pâtissier à la vanille

Gâteau aux abricots

Gâteau aux poires

Gâteau aux pommes classique

Gâteau d’anniversaire à l’anan


Ile flottante

Langues de chat

Matefaim nature ou aux pommes

Meringues

Mousse à l'orange


Mousse à la banane


Mousse de fromage blanc


Mousse de pêche

Muffins à la rhubarbe

Oeufs à la neige

Pain d'épices perdu aux pommes


Pain perdu

Pancakes à l'américaine


Pâte d'amandes

Petits gâteaux à la confiture


Poires au sirop

Pommes à la corrézienne

Pommes au four


Pudding au pain

Pudding aux restes de gâteaux

Pudding de Bourgogne


Riz au lait

Rochers à la noix de coco

Sirop pour sorbet

Spéculoos


Tarte aux pommes classique

Divers


Croûte au fromage de Savoie


Croûtons à l'ail

Flocons d'avoine lait banane B

Pela


Tartiflette


Yaourts natures maison

Entrées


Carottes râpées à la banane


Carottes râpées en salade

Céleri rave en salade

Crème de tomates

Crêpes au fromage

Frittata aux oignons

Gnocchis à la semoule alla rom

Oeufs à la sauce Béchamel

Oeufs brouillés nature

Omelette aux champignons

Omelette aux pommes de terre

Pissaladière

Pizza au thon express

Potage de cresson au riz

Potage poireaux pommes de terr

Quiche lardons champignons

Quiche au bleu d'Auvergne

Quiche au thon

Quiche jambon gruyère

Quiche sans pâte au thon


Salade de carottes râpées à l'

Salade de chou blanc et de car


Salade de harengs fumés aux po

Salade de pois chiches


Salade de pommes de terre au t


Salade de riz au thon


Salade tiède de pommes de terr


Soupe à l'oignon gratinée

Soupe au chou russe chtchi


Soupe au pistou


Soupe au potiron et aux pommes

Soupe de pâtes

Soupe de pois cassés


Soupe ou potage de légumes cl

Tarte à la tomate et aux olive


Tarte au chèvre


Tarte aux restes de fromages

Tomates farcies aux sardines

Velouté de carottes au cerfeui


Velouté de lentilles

Légumes et Céréales


Cannelloni aux champignons

Carottes au lard


Carottes et navets glacés

Carottes Vichy

Chou farci

Chou vert à la tomate

Chou vert braisé aux saucisses

Concombre cuit


Crique aux pommes de terre

Endives braisées

Faire des quenelles à la semou

Flan de carottes


Fondue d'oseille


Galette aux pommes de terre

Galette de semoule au beurre


Gâteau de Pommes de terre


Gratin d'aubergines

Gratin dauphinois facile

Gratin de macaronis


Gratin de purée

Hachis Parmentier

Haricots blancs frais à la sau


Laitue braisée


Lentilles à la dijonnaise

Paillasson aux pommes de terre

Pâtes aux oignons

Pâtes carbonara

Pâtes gratinées

Pavés dorés à la semoule

Pommes de terre à l'anglaise


Pommes de terre sautées

Purée de carottes


Purée de céleri


Purée de pommes de terre

Riz aux raisins

Riz complet

Riz créole


Riz Pilaf

Saucisses aux lentilles

Spaghetti au thon

Spaghetti ou tagliatelles à la


Tomates provençales

Pains et pâtes de base


Pain à la semoule de blé

Pâte à crêpes

Pâte à pizza

Pâte à tarte aux petits suisse


Pâte brisée

Poissons, Coquillages et Crustacés


Bricks aux sardines


Colinot au court bouillon


Filets de poisson à la provenç

Gratin de poisson à la forest

Gratin de poisson aux pommes d

Maquereaux au vin blanc

Pain de thon

Sardines grillées

Sardines marinées au citron

Sauces


Mayonnaise

Sauce Béchamel

Sauce Robert


Vinaigrette

Viandes


Boeuf aux carottes

Boulettes de viande


Chili con carne


Daube provençale

Estouffade de boeuf

Jambon caramelisé

Porc braisé au chou

Poulet aux olives

Saucisse au chou

Steak haché à l'oeuf

A propos de l'auteur...

Maman de trois enfants, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours.
Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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