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Liste des recettes "st valentin"


Dessert | Entrées | Légumes et Céréales | Poissons, Coquillages et Crustacés | Viandes |

Dessert


Cheesecake vanille au coulis

Cheesecake au citron

Glace à la vanille et aux écla

Omelette norvégienne facile

Oranges soufflées


Oranges surprises


Verrines aux fruits rouges

Entrées


Betteraves au cottage cheese


Brouillade aux truffes

Foie gras poêlé aux pommes


Huîtres chaudes au champagne

Omelette aux morilles séchées


Salade au foie gras


Salade d'avocats au saumon fum

Salade de foies de volaille


Salade de lentilles au saumon


Salade de saint Jacques et cre


Soupe froide de betterave au c

Tartare de saumon à l'avocat

Tartare de saumon aux câpres

Légumes et Céréales


Pâtes au saumon fumé

Spaghetti ail et crevettes

Tagliatelles au saumon frais

Poissons, Coquillages et Crustacés


Coquilles saint Jacques poêlée


Crevettes sautées au colombo

Filets de rougets au fromage a


Gratin de moules

Gratin de saint Jacques au cu

Gratin de saint Jacques aux ch


Lotte à l'américaine


Pavés de saumon sur fondue de

Quenelles aux écrevisses- sauc

Quenelles aux fruits de mer

Saint Jacques à la florentine


Saumon à l'alsacienne


Saumon mariné façon gravlax


Truites aux amandes

Viandes


Aiguillettes de poulet au cidr


Entrecôte sauce Bercy


Escalopes à la milanaise


Escalopes de poulet au Roquefo


Escalopes de poulet flambées


Fajitas

Foie de veau à la vénitienne


Magrets de canard au miel et a

Magrets de canard aux pommes

Palets de veau au paprika


Poulet aux olives

Poulet sauce au lait de coco


Steak tartare classique


Tournedos Rossini

A propos de l'auteur...

Maman de trois enfants, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours.
Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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C'est la fête du citron à Menton. En 2017, c'est du 11 février au 1 mars et c'en est la 84 ème édition. Cette fête (en gros à la même période que le carnaval de Nice) met en valeur les rois de la fin de l'hiver : le citron et l'orange ! Petit ...
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