#Cheesecake

#Spécial

St Valentin

#Verrine

Recettes "legumes et cereales" de Février


Il s'agit des saisons de France qui sont bien marquées sous nos climats et influencent l'agriculture :)

Pourquoi donc se poser toutes ces questions


1/ Le goût
Les produits de saison sont meilleurs: ... Tout le monde s'accorde à dire que les tomates l'hiver, les fraises au printemps, par exemple ont peu de goût:(
Par contre déguster des cerises en juin, des framboises en juillet, des pêches en aout, des raisins en septembre c'est un vrai délice...
2/ Le coût
3/ Les transports



Pâtes au saumon fumé

Pâtes gratinées

Pâtes carbonara

Lasagnes à la viande

Gratin dauphinois facile

Hachis Parmentier

Choux de Bruxelles sautés

Gâteau de Pommes de terre

Riz cantonnais

Riz complet

Riz créole

Riz Pilaf

Riz aux raisins

Risotto aux pignons

Chou vert braisé aux saucisses

Endives au jambon

Gratin de potiron aux pommes d

Endives braisées

Saucisses aux lentilles

Pavés dorés à la semoule

Faire ses quenelles

Galette aux pommes de terre

Petites galettes de pommes de

Purée de pommes de terre

Spaghetti ail et crevettes

Endives braisées caramélisées

Nouilles sautées

Gratin dauphinois moelleux

Gratin de chou fleur à la Béch

Cuisson express de la semoule

Pommes de terre au chorizo

Carottes Vichy

Rösti

Faire des quenelles à la semou

Purée de céleri

Purée de carottes

Chou fleur à la polonaise

Gratin de chou fleur à la mila

Gratin de pommes de terre au j

Galette de semoule au beurre

Gratin de potiron aux oignons

Lentilles corail aux épices

Gratin de choux fleur à la tom

Spaghetti alla carbonara

Risotto aux moules

Gratin de macaronis

Pommes de terre à l'anglaise

Fondue de poireaux pour garnit

Flan de carottes

Gratin de purée

La floraline

Sweet potatoes (patate douce)

Pousses de haricots mungo poêl

Gratin de pommes de terre au f

Carottes au lard

Pâtes au bleu et aux noix

Pommes de terre sautées

Lentilles à la dijonnaise

Duxelles- hachis de champignon

Crique aux pommes de terre

Paillasson aux pommes de terre

Cannelloni aux champignons

Pâtes aux oignons

Pommes de terre à la sarladais

Chou vert à la tomate

Endives au jambon et au fromag

Crumble au potiron

Carottes à la sauce béchamel

Haricots blancs secs à la toma

Chou farci

Riz à l'asiatique facile

Purée de patates douces aux ép

Pommes duchesse

Gratin de courge spaghetti

Purée de panais

Polenta au gorgonzola

Salade au chou frisé chou kale

Laitue braisée

Gratin de courge butternut

Pleurotes à la crème

Poêlée de courge au quinoa

Poêlée de chou chinois pak cho

Pommes de terre sautées aux he

Petites pommes de terre sautée

Risotto aux crevettes au Cook

Poêlée de champignons shiitake

Purée ou écrasée de pommes de

Gratin de chou fleur à la béch

Chou vert aux pommes

Flageolets ou haricots blancs

Socca

Petit épeautre - cuisson

Pâtes au chorizo

Gratin de crozets

Riz des indiens de Santa Barba

Tatin d'endives

A propos de l'auteur...

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours.
Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

19 visiteurs connectés

La vidéo du moment!


Le Top du moment!

#Petits sablés

#Chou vert braisé aux saucisses

#Choucroute alsacienne

#Pâte à brioche de base

#Crème brulée

#Croissants façon boulangerie


Mon flux Instagram





Les Tags


Grande tablée A préparer au dernier moment A préparer en avance A préparer la veille Allemagne Alsace Américain Amérique du Sud Angleterre Anniversaire Apéritifs Aquitaine Ardèche Ardennes Asie Automne Auvergne Barbecue Béarn Bébé Berry Blender Boite repas bento Bourbonnais Bourgogne Bretagne Brunch Budget + Buffets Carême Champagne Chandeleur Chocolat Cocktails Comtat Venaissin Comté de Foix Conserves Cook Processor Corse Cuisine des îles Dauphiné Enfants Epiphanie Espagne Eté Etudiant Facile Fête Fêtes Flandre Franche Comté Fromage Fruits Ganache Goûter Grande tablée Grèce Halloween Hiver Ile de France Inde Italie Languedoc Limousin Lorraine Lyonnais Maghreb MAP Mardi Gras Mi carême Micro ondes Midi Mini cocottes Montbéliard Nice Noël Normandie Orléanais Pain Pâques Pas cher Pas trop cher Pays bas Petits gâteaux Plat unique Portugal Pour le soir Printemps Provence Rapide Recette anti crise Restes Roussillon Russie Sans gluten Savoie Simplicité Santé Soir Sorbetière St Valentin Suisse Terroir Vegan Végétarien Verrines

Les derniers billets

Les repas de fêtes

Bonjour En cette année 2018, le 13 février c'est mardi gras. Mais, c'est quoi au juste ? Petit retour en arrière Le carnaval dans la tradition chrétienne est une période festive qui va de l’Épiphanie le 6 janvier (= fin des fêtes de Noël) au ...
Lire la suite...

Les dernières recettes



Derniers commentaires




"Donner sa langue au chat"
©2003 - 2018 La cuisine d'Annie. Toute copie, reproduction, diffusion intégrale ou partielle du contenu de ce site par quelque procédé que ce soit est strictement interdite sans l'autorisation écrite de "La Cuisine d'Annie", sauf dans les cas prévus par l'article L 122-5 du code de la propriété intellectuelle.

Recettes de cuisine

Recettes par occasions

Partenaires

La Cuisine d'Annie

Pâte à pizza
Pâte à brioche de base
Petits sablés
Tarte aux fraises avec crème pâtissière
Compote de pommes
Croissants façon boulangerie
Petits sablés
Petits sablés
Compote de pommes
Crème brulée
Endives braisées
Quiche au thon
Gratin de chou fleur à la Béchamel
Pâte brisée
Tarte aux pommes classique

Recette de Noël
Recette pour étudiant
Recette facile
Recette chocolat
Recette fête des pères
Recette fête des mères
Recette barbecue
Recette mardi gras
Recette paques
Recette printemps
Recette été
Recette automne
Recette hiver
Traduction
Recettes de cuisine
La Cuisine d'Annie
Plan du site
Ma revue de presse
Mentions légales
Webmaster
Suivez ma page sur Google+

Me contacter
English version