Bonjour Les légumineuses sont des plantes dont les fruits sont comestibles et poussent à l'intérieur d'une gousse. On les appelle aussi les "légumes secs" car ces fruits sont souvent consommés sous forme séchée comme les lentilles, les p...
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Bonjour Les haricots sont des plantes herbacées de la famille des légumineuses genre phaseolus dont on consomme soit les gousses soit les graines. Ils sont originaires d’Amérique du sud, du temps des amérindiens…Ils sont arrivés chez n...
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Lens culinaris, c'est une plante annuelle cultivée pour ses graines comestibles (contenues dans des gousses). Les lentilles sont des légumes secs famille des légumineuses comme les haricots, les pois, les fèves... qui sont souvent associés ...
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