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Lundi

Salade trévise  aux anchois Entrée : Salade trévise aux anchois
Plat : Spaghetti alla carbonara
Dessert : Pamplemousse

Mardi

Bricks de chèvre Entrée : Bricks de chèvre
Plat : Pâtes gratinées
Dessert : Yaourts natures maison

Mercredi

Salade de betterave sauce au yaourt Entrée : Salade de betterave sauce au yaourt
Plat : Pommes de terre à la sarladaise
Dessert : Confiture de lait

Jeudi

Salade d'endives au roquefort et aux noix Entrée : Salade d'endives au roquefort et aux noix
Plat : Steak haché à l'oeuf
Dessert : Gaufres fourrées à la vanille

Vendredi

Velouté de carottes au cerfeuil Entrée : Velouté de carottes au cerfeuil
Plat : Dos de colin sauce aux câpres
Dessert : Crumble ananas

Samedi

Nouilles sautées Entrée : Nouilles sautées
Plat : Porc sauté aux crevettes
Dessert : Salade de mangues et fruits exotiques

Dimanche

Crakers dentelle de Comté Entrée : Crakers dentelle de Comté
Plat : Lapin aux champignons
Dessert : Tarte aux pommes à l’alsacienne


A propos de l'auteur...

Maman de trois enfants, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours.
Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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Travailler le chocolat, c’est faire fondre du chocolat pour lui permettre ensuite de durcir dans la forme désirée pour faire des palets, des mendiants, des bonbons au chocolat, des enrobages, des œufs de Pâques, de la friture... MAIS, il ne suffi...
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