Recette Petits gâteaux à la confiture

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  • Petits gâteaux à la confiture
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  • Catégorie : Dessert
  • Sous-catégorie : Petits gâteaux
  • Difficulté : 1

Avant de commencer...


Voici une recette de petits gâteaux à la confiture qui plairont à tous.


Félicitations ! Cette recette est de saison !

Ingredients

Ustensiles



Préparation

  1. Faites fondre à feu doux (ou au MO) le beurre coupé en morceaux et mélangez le avec le sucre et le sel
  2. Ajoutez les œufs, la poudre d'amande, la levure et la farine puis la crème. Mélangez pour obtenir une pâte lisse et laissez reposer 15 mn
  3. Préchauffez le four à 200°C (Th 6-7)
  4. Mettez un peu de pâte dans les moules et faites un trou au milieu de la pâte pour y verser une cuillerée de confiture
  5. Enfournez 10 mn environ.

Pour terminer...

  • Bon appétit à toutes et à tous et, surtout, amusez vous bien à faire cette recette!

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Vos commentaires sur cette recette

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  • 9224
    Noemie
    | 15/09/2021 à 11h59

    "Bonjour Peux t on faire sans la poudre d amandes ? Si non par quoi remplacer ? Merci "

    Répondre
  • 9227
    Annie
    | 16/09/2021 à 09h14

    "Bonjour Noémie oui la poudre d'amandes n'est pas essentielle ici. Vous pouvez mettre juste un peu plus de farine, un peu moins de 50 g à voir au jugé selon la consistance de la pâte. Juste une idée : peut être pouvez remplacer la farine par du coco râpé ? Vous pouvez aussi mettre un peu de vanille ? Dans tous les cas la confiture est là pour le goût. Bonne journée. Cordialement. Annie"

    Répondre

A propos de l'auteur

La Cuisine d'Annie

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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