Le tour de France des bonbons

Bonjour

Ce sont les vacances et beaucoup d'entre nous vont passer quelques jours de vacances dans nos belles régions. Aussi, l'idée m'est venue de passer en revue nos spécialités régionales de bonbons. Ceci en toute modestie, car les spécialités sont si nombreuses qu'au fur et à mesure, j'en rajouterai. Vous pouvez m'aider à ce propos :-) Merci !

Le Nord
- La bêtise de Cambrai, au goût mentholé


Photo de la recette



Photo de la recette


- Les sottises de Valenciennes

L'Est
- La bergamote de Nancy, à l'essence de Bergamote


Photo de la recette


La Bretagne
- Le berlingot de Nantes
- La niniche de Quiberon, en forme de sucettes cylindriques


Photo de la recette


- Caramel au beurre salé


Photo de la recette


L’île de France
- Les coquelicots de Nemours


Photo de la recette


- Les sucres d'Orge de Moret sur Loing

Le centre- La Bourgogne
- La forestine de Bourges, un bonbon fourré aux couleurs pastels


Photo de la recette


- Le négus de Nevers
- La nougatine de Nevers
- L'anis de Flavigny


Photo de la recette


- La pastille Vichy, aux vertus digestives


Photo de la recette


- Les sucres d'orge et les framboises de Vichy
- Les pralines de Montargis

Rhône- Alpes
- Le cocon de Lyon à la pâte d'amandes
- Le coussin


Photo de la recette


- Les pralines roses


Photo de la recette


- les quenelles


Photo de la recette


- Les big bisous de Bourg en Bresse


Photo de la recette


Le Sud
- Le nougat de Montélimar


Photo de la recette


Les réglisses de Montpellier


Photo de la recette


- Le berlingot de Carpentras


Photo de la recette


- Les calissons de Aix en Provence


Photo de la recette


Et les calissons de saint Remy


Photo de la recette


- Les pâtes de fruits de Apt

Le Sud Ouest
- Le gallien de Bordeaux, à la nougatine
- Le cachou Lajaunie à la réglisse pour parfumer l'haleine
- Les violettes de Toulouse


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Excusez moi si je vous ai oublié à ce jour, mon tour n'est pas fini...
A suivre... Annie


Je vous recommande :

Commentaire(s) du billet :

  • 8384
    Morliere
    23/12/2020

    Un site qui fait un inventaire: https://www.wikiwand.com/fr/Liste_de_sp%C3%A9cialit%C3%A9s_r%C3%A9gionales_fran%C3%A7aises_de_confiserie_et_de_chocolaterie

    Répondre
    7909
    Caro
    24/08/2020

    Dans la catégorie du Sud-Ouest j'ajouterais : - Les coucougnettes de Pau, - les éphémères et les kroumirs de Confolens.. Merci pour votre blog et vos recettes succulentes ;)

    Répondre
    7921
    Annie
    25/08/2020

    Merci Caro je ne connaissais pas ;-) Bonne journée !

    Répondre
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