Les billets: coups de coeur

La Cuisine d'Annie

Bonne année

Bonjour :-) Très bonne année à tous ! Merci de vos encouragements qui me font "chaud au cœur" ! et qui font progresser dans mon idée de transmission de la cuisine familiale... Et à bientôt pour des tas de nouvelles recettes pour u...

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La Cuisine d'Annie

Pâte à spéculoos

Bonjour :) Voici une recette de spéculoos faciles pour les jours où nous sommes pressées... Cela arrive n'est ce pas . Voici donc la manière de réaliser ces petits biscuits belges célèbres pour les fêtes de Noël car traditionnellement ils...

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La Cuisine d'Annie

Eau gazeuse maison

Bonjour :-) Voici un appareil qui plait beaucoup à toute la famille surtout depuis le printemps où il fait si chaud :) Comme on nous dit que l'eau de ma ville est de bonne qualité je me suis laissée tenter par un appareil tout simple qui gaz...

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La Cuisine d'Annie

Pain d'épices facile

Qui n'est pas pressé? Comment réaliser un bon pain d'épices au miel en 1 clin d'œil? Réponse avec la préparation de M Mme Maurice à saint Marc sur seine en Bourgogne : Les ingrédients 500 g de préparation pour pain d'épices (1/2...

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La Cuisine d'Annie

Brioche à la MAP

Bonjour Aujourd'hui dimanche c'est brioche ! Je suis pressée, normal n'est ce pas! je sors la MAP. C'est une Koenig BM600X, une machine compacte avec un beau design: couleur inox à l'extérieur, pratique avec une anse pour la transporter...

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