Clafoutis pomme-cannelle


	Clafoutis pomme-cannelle Posté par sophie dans la rubrique Petits desserts inratables, le 12/05/2005 à 18h39 Clafoutis pomme-cannelle Ingrédients: 2 pommes 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 2 cuillerées à soupe de farine 1 cuillerées à café de cannelle 1 boîte de lait Gloria de 410 g un moule à tarte Lavez, épluchez et coupez les pommes en dés. Dans une terrine, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse. Ajoutez la farine, ainsi que la cannelle et mélangez. Ensuite, ajoutez le contenu d'une boîte de lait Gloria petit à petit en mélangeant. Versez la préparation dans un moule à tarte beurré, et répartissez dessus les dés de pommes. Saupoudrez de sucre roux. Faites cuire dans votre four, préalablement préchauffé th.6 (220°C). Pendant environ 30 minutes de cuisson.