Mousse au chocolat légère


Posté par Kana dans la rubrique Petits desserts inratables, le 20/03/2005 à 17h44


Pas encore testée, mais ça ne devrait plus trop traîner :wink:

Mousse au chocolat légère

200 g de chocolat fondant
70 g de fromage blanc fouetté
4 blancs d'oeufs
60 g de sucre en poudre

Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Battez les blancs d'oeufs en neige ferme.
Mélangez le chocolat fondu avec le fromage blanc et le sucre.
Mélangez délicatement cette préparation avec les blancs d'oeufs en neige.
Versez dans des petits verres et laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.

Mousse au chocolat légère


Posté par mounette dans la rubrique Petits desserts inratables, le 20/03/2005 à 22h14


Bonjour Kana, :wink:
intéressante ta recette ! :chef:
je ne fais jamais de mousse au chocolat car c'est toujours trop lourd, mais là je suis tentée..... :faim:
A +




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