Creme blanche


	Creme blanche Posté par amatallahou dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 29/04/2008 à 20h13 salut tt le monde :D voila je suis à la recherche de la recette de la crème blanche celle qu on nappe le gâteau de fête ( pièce montée de mariage ) svp c urgent si quelqu'un connait la recette je suis impatiente de la lire merci mes amies :cuistot:


	Creme blanche Posté par Lina dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 30/04/2008 à 04h54 Bonjour :D Perso, je pense à une crème au beurre. Mais il y aura certainement d'autres membres pour t'aider sur le sujet :wink: Bonne journée @+


	Creme blanche Posté par Annie dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 30/04/2008 à 09h39 Bonjour :D Je me demande si tu ne fais pas allusion au fondant qui servait à décorer les pièces montées "maison" de mon enfance?. On achète le fondant ( couleur blanche) chez des fournisseurs à pâtisserie; on le fait fondre au bain marie et on l'étale à la spatule large. En sèchant ça durcit ça brille et c'est bien lisse! Bonne journée