Carotte


	Carotte Posté par domilune dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 13/08/2006 à 11h01 [color=blue:dfeddf1ec4][/color:dfeddf1ec4] Bonjour, j'aimerais préparer des carottes cuitte mais je ne sais pas comment faire je ne possède pas de recettes pourriez vous m'aider . Merci [size=24:dfeddf1ec4][/size:dfeddf1ec4] DOMILUNE :faim2[/img]


	Carotte Posté par Lina dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 13/08/2006 à 15h04 Bonjour :D Une recette délicieuse et simple qui est sur le site de la cuisine d'Annie http://www.cuisine.berberber.com/recette-Carottes-Vichy-538.html Ou alors tu fais une soupe ou une purée : env. 1 kg de carottes pelées et coupées en morceaux dans de l'eau bouillante salée avec 1 cuil à café de sucre et du beurre (env. 3 cuil à soupe) tu fais cuire et ensuite tu égoutte. Fais la purée et tu peux incorporez env. 3 à 4 cuil à soupe de beurre et voilà c'est prêt. Carottes à la crème : tu fais une purée comme ci-dessus et tu ajoute à la fin avant de servir env. 4 à 5 cuil à soupe de crème. Tu trouveras également d'autres recettes sur le site à l'accueil en tapant carottes dans le moteur de recherche et sur le forum également dans "légumes de printemps" Bonne journée @+ :D