Pour faire le levain ???


Posté par TIBUDGET dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 22/06/2006 à 18h07


J'ai vu la recette : ça veut dire quoi "réactiver" ?

Et une fois qu'on a fait un prélèvement de levain et qu'on doit rajouter farine et eau ? Faut-il remélanger le tout ??? Ou simplement rajouter par dessus ?

(???) je pose des questions bêtes peut-être ? :pain: :(

jamais fait de levain (je savais meme pas qu'on pouvait le faire soi-même) je pensais qu'il fallait acheter la levure de boulanger !

Pour faire le levain ???


Posté par Lina dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 22/06/2006 à 19h29


Bonsoir Mathilda :D


Rassure toi ta question n'est pas du tout bête :wink: Je te met un lien
sympa qui je pense t'expliquera entièrement la manière de faire

ICI : http://fourapain.free.fr/pages/prep.html

Si tu as d'autres questions :wink: n'hésite pas ont est là pour t'aider avec
grand plaisir.

Bonne soirée @+ :D

Pour faire le levain ???


Posté par Annie dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 23/06/2006 à 08h33


Bonjour

Merci Lina , le site que tu nous indiques me plait bien!

Moi mon problème c'est que j'ai du mal à conserver le levain car j'oublie souvent de prélever de la pâte pour le suivant...

Bisous et bonne journée. Annie




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