Gougère


Posté par Anonymous dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 16/12/2004 à 19h43


Bonjour!

J'AIMERAIS SAVOIR SI UNE GOUGÈRE AU GRUYÈRE SE CONGÈLE?

MERCI DE VOTRE ATTENTION

PIERRETTE LABONTÉ

Gougère


Posté par Annie dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 16/12/2004 à 22h48


Bonjour :D

Je n'ai jamais congelé de gougère. Nous on aime bien la manger dès la sortie du four.
Comme c'est à base de pâte à chou et de fromage, je ne vois pas pourquoi on ne pourrait pas la congeler.
Si vous le faîtes, dites nous si c'est bon! :D Annie

Gougère


Posté par dorlot dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 23/09/2008 à 08h24


les gougères se congèlent très bien, mais cuites et plutôt en petits choux, le passage au four n'est pas obligatoire mais conseillé :wink:




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