Legumes


Posté par lyly dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 28/01/2006 à 21h12


:faim: Bonjour
Etant debutante je cherche des conseils pour l utilisation des legumes dans les plats. Techniques et astuces de les preparer pour l utilisation
Merci bien :)

Legumes


Posté par Lina dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 28/01/2006 à 22h18


Bonsoir lyly sur le forum


Il y a plusieurs façons des les préparez par ex :

-Simplement cuits à l'eau (vous pouvez ensuite simplement les
faires revenir dans un peu de beurre avec par ex : des herbes,
des aromates etc...)
-A l'étouffée
-A la vapeur
-Sauté à la poêle
-En gratin
-En potée
-En salade etc...

Vous avez plusieurs recettes à ce sujet sur le forum dans
les sections "Légumes d'hiver - automne - printemps - été"

j'espère avoir répondu à votre question :wink:

Bonne soirée @+ :D




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