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Degrés et temps de cuisson pour four MO chaleur tournantePosté par Lydie dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 14/02/2005 à 18h05 :cry: Je viens d'acquerir ce genre de four, mais je n'ai pas de livre de recettes puis-je utiliser les degrés et temps de cuisson normal que vous donnez merci |
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Degrés et temps de cuisson pour four MO chaleur tournantePosté par Lina dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 14/02/2005 à 18h41 bonsoir Lydie, pour répondre à votre question NON voici quelques exemples de cuisson : VIANDE Boeuf : pour 450gr Saignant : 4-5 mn A point : 7 mn Bien cuit : 9 m Agneau 450 gr : 7-9 mn Porc 450 gr 7-9 mn / Porc, filet, jambon : 7 mn Poulet 450 gr : 6-7 mn Laisser un temps de repos après la cuisson à couvert dans le micro-ondes (très important) BOEUF 20 à 30 mn AGNEAU : 25 à 30 mn / PORC : 20 à 25mn / POULET 15 à 20mn. POISSON : tous les filets et darnes : 4mn / repos 5-10mn carrelet, détaillé en filets : 3 mn / repos 5-10mn Légumes frais : il y a tous les légumes, pourriez-vous me donner par exemple lequels vous préférez que je vous donne ca sera plus simple car j'en ai beaucoups. Puis les degrés de cuisson varie selon la recette que vous voulez préparez. Je serai ravie de pouvoir vous aider car j'ai eu pas mal de problème moi aussi au début. Bonne soirée |
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Degrés et temps de cuisson pour four MO chaleur tournantePosté par Lydie dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 14/02/2005 à 20h08 Merci lina mais ma question est pour la cuisson en chaleur tournante, car mon MO fait chaleur tournante |
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Degrés et temps de cuisson pour four MO chaleur tournantePosté par Lina dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 14/02/2005 à 20h30 bonsoir, je suis désolée j'ai mal lu ta question, mais je ne connais pas le MO à chaleur tournante et ne peut donc pas t'aider, mais je vais me renseignement et essayer de te trouver quelques chose A bientôt et bonne soirée |
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Degrés et temps de cuisson pour four MO chaleur tournantePosté par Lydie dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 14/02/2005 à 20h49 oui se serai sympa je te remerci Lydie :lol: |
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Degrés et temps de cuisson pour four MO chaleur tournantePosté par Lina dans la rubrique Des questions ? Des erreurs ?, le 15/02/2005 à 09h48 bonjour Lydie, je me suis renseignée pour votre four MO, toutes les réponses que j'ai eu : le temps de cuisson : C'est entre les deux (MO normal et MO à chaleur tournante) le temps de cuisson est quand même plus bas qu'un four traditionnel. Une question : vous n'avez pas de mode d'emploi cela doit être marqué normalement. Malheureusement je ne pas faire plus, désolée tenez-moi au courrant, bonne journéé :cry: |
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