 |
Sorbet à la rhubarbePosté par Annie dans la rubrique Les glaces, sorbets, parfaits..., le 13/05/2005 à 20h38 Pour 4 personnes: 500 g de rhubarbe 1 orange 100 ml de vin blanc sec 100 g sucre Effiler, laver et tronçonner grossièrement les tiges de rhubarbe. Mixer. Verser le jus d'orange dans une casserole. Ajouter le sucre, le vin et la rhubarbe mixée. Cuire 10 mn à feu vif en remuant sans arrêt. Laisser refroidir, puis mettre en sorbetière. :glace: |
|
Vous avez aimé cet article du forum? Partagez-le avec |
Tweet |
