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Potage verdurettePosté par Kana dans la rubrique Les soupes, potages, veloutés..., le 30/04/2005 à 12h18 Potage verdurette 1 bol d'épinards cuits 1 cube de concentré de bouillon de viande 1 cuillerée à dessert de Maïzena sel Mettez sur le feu 1l 1/4 d'eau salée. Laissez chauffer jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir. Lorsqu'elle bout, plongez-y les épinards et le cube de concentré de bouillon de viande. Passez à la moulinette. Mettez sur feu doux. Délayez avec un petit peu d'eau froide la Maïzena dans un bol. Versez dans le potage. Laissez cuire tout doucement pendant 10 minutes. |
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