Toasts gallois


Posté par Kana dans la rubrique Idées pour buffets et apéritifs , le 30/04/2005 à 12h12


Toasts gallois

4 tranches de pain de mie
100 g de gruyère râpé
6 càs de bière
1 càs de moutarde forte
30 g de beurre

Faites chauffer le beurre dans la poêle.
Passez à la poêle les 4 tranches de pain, pour les dorer sur leur deux faces.
Mettez dans un bol le fromage, la moutarde, la bière.
Battez.
Versez sur les toasts dans la poêle et laissez cuire 5 minutes à feu doux.
Servez très chaud.




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