Gâteau aux pommes ou à l'ananas


	Gâteau aux pommes ou à l'ananas Posté par sophie dans la rubrique Les gâteaux, le 28/04/2005 à 10h44 Gâteau aux pommes ou à l'ananas Ingrédients: 100 g de sucre 100 g de farine 80 à 100 g de beurre 1/2 paquet de levure 3 oeufs 500 g de fruits (pommes, ou ananas) Réalisation: Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajouter alors la farine, la levure, le beurre fondu. Beurrer un moule à manqué. Peler les fruits " ananas, ou pommes " les couper en tranches. Les mettre au fond du moule. Verser la pâte par dessus. Faire cuire 30 à 40 minutes au four th 6/7. C'est cuit quand bien sûr la pointe du couteau ressort sec.