Creme que l'on trouve sur un fraisier


	Creme que l'on trouve sur un fraisier Posté par mouti11 dans la rubrique Les crèmes et sirops..., le 26/04/2005 à 13h46 :crepe: bonjour pouvais vous me dire comment on fait la creme blanche que l'on trouve sur un vrai fraisier, par contre je ne parle pas de la crême patissière. je vous remercie d'avance


	Creme que l'on trouve sur un fraisier Posté par Lina dans la rubrique Les crèmes et sirops..., le 27/04/2005 à 05h29 bonjour mina, Vous pouvez le faire avec la crème Chantilly : 6 à 8 pers Faire votre biscuit. 3 à 5 dl de crème entière liquide - 75 à 100 gr de sucre - 1 à 2 sachets de sucre vanillé (selon votre goût) et sachet de poudre fixante pour crème Chantilly (facultatif) - sucre glace Faites votre biscuit: ensuite fouettez la crème avec le sucre, ajoutez 500 gr de fraises coupées en morceaux. Fourrez votre biscuit, en faisant bien attention à ne pas le briser. Saupoudrez de sucre glace et décorez avec de belles fraises environ 200 gr. J'espère avoir pu vous aider, bonne journée à bientôt