Encore qqes champignons au menu


Posté par sanbeau dans la rubrique Idées pour buffets et apéritifs , le 13/04/2005 à 12h22


Encore qqes champignons, mais des vrais cette fois...

Ingredients :
- champignons blancs de taille moyenne lavés
- tartare (en ce moment, ils en sortent avec des gouts sympa comme herbes de provence)

Retirer la couette des champignons mais surtout, ne pas les jeter, ce serait sacrilege... (vous pouvez les faire en omelette un peu plus tard).

Creuser ensuite le champignon et le garnir de tartare.

Pour faire une variante, vous pouvez y mettre du rondelet aux noix, c est plutot pas mal aussi.
:D

Encore qqes champignons au menu


Posté par caroma dans la rubrique Idées pour buffets et apéritifs , le 14/04/2005 à 06h40


cette recette je la fais souvent en apro c est hyper bon tout le monde adore
il y a aussi mette du tartare sur une galette la rouler et y faire des tranches fines c est très bon aussi :crepe:

Encore qqes champignons au menu


Posté par sanbeau dans la rubrique Idées pour buffets et apéritifs , le 14/04/2005 à 07h01


Ah ca a l air tres sympa aussi.
Vais essayer ce WE tiens !!! Mais qu est ce que tu prends comme galette?




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