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Sards au fourPosté par Kana dans la rubrique Les poissons, le 07/04/2005 à 13h00 Sards au four 2 sards moyens 3 càs d'huile d'olive 2 belles tranches de fenouil sel et poivre Faites écailler les poissons, fourrez-les avec le fenouil. Pratiquez sur chaque poisson, avec un bon couteau, 2 incisions. Salez, poivrez, arrosez d'huile. Mettez à cuire au four pendant 20 à 25 minutes, arrosez de temps en temps. |
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