Salade de dinde


Posté par Kana dans la rubrique Salade- repas, le 06/04/2005 à 15h49


Salade de dinde

1 restant de rôti de dinde
4 endives
2 pommes
1 betterave
100 g de noix
2 pommes de terre
100 g d'emmenthal
1 tasse à déjeuner de mayonnaise
1 càs d'huile
sel
poivre
1 càc de vinaigre de cidre

Coupez le restant de dinde, tous les légumes et les pommes en dés.
Arrosez-les d'huile et de vinaigre, salez, poivrez, mélangez.
Au moment de servir, ajoutez la mayonnaise allégée d'un peu d'eau, mélangez à nouveau et servez.



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