Petits pois à l'anglaise


Posté par Kana dans la rubrique Légumes d'été, le 06/04/2005 à 14h19


Petits pois à l'anglaise

3 livres de petits pois
75 g de beurre
1 càc de sucre en poudre
sel

Amenez 2,5 l d'eau à ébullition, jetez dedans les petits pois écossés.
Faites cuire à découvert 25 minutes environ.
Egouttez les légumes, remettez-les dans la casserole sur feu doux.
Salez, saupoudrez de sucre, ajoutez le beurre et mélangez.




Vous avez aimé cet article du forum? Partagez-le avec