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Gratin gourmandPosté par Lina dans la rubrique Petits desserts inratables, le 01/04/2005 à 13h33 bonjour, Ingrédients : 6 pers Beurrer un plat à gratin, étalez 1 kg d'abricots, dénoyautés et coupés en deux, les saupoudrez de cassonade, mettez à caraméliser 20 mn dans le four préchauffé à 220°C. Mélangez 3 cuil à soupe de farine complète, 2 cuil à soupe de chapelure, 2 cuil à soupe de noisettes moulues, 2 cuil à soupe de cassonade et 80 gr de beurre mou. Ajoutez 50 gr de noisettes et 50 gr d'amandes grossièrement hachées, en parsemez les abricots, cuire 20 mn. encore |
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