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Sauce MéditerranéennePosté par Lina dans la rubrique Les sauces, le 31/03/2005 à 19h26 bonsoir, Sauce froide Mélanger 250 gr de fromage frais crémeux léger et 1/2 tasse de yaourt nature, jusqu'à obtenir une texture lisse. Ajouter 1 petite gousse d'ail écrasée, 1 cuil à soupe de rondelles d'olives noires, 2 cuil à soupe d'olives farcies coupées en rondelles, 2 cuil à soupe de parmesan râpé, 1 cuil à soupe de basilic ou d'origan frais haché, et du poivre noir moulu. Bien mélanger et servir avec des crudités détaillées. |
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