Reblochons rôtis au miel et pignons


	Reblochons rôtis au miel et pignons Posté par Lina dans la rubrique Salade- repas, le 31/03/2005 à 17h57 bonsoir, Ingrédients : 2 reblochons 1 salade à votre choix 1 baguette de pain 4 cuil à soupe de miel 6 cuil à café de pignons de pin Vinaigrette : 3 cuil à soupe d'huile d'arachide / 1 cuil à soupe de vinaigre de cidre / 1/2 cuil à café de vinaigre de framboises 1 cuil à soupe de moutarde douce / sel et poivre 1 bouquet de ciboulette (facultatif) Faites la vinaigrette. Nettoyer la salade. Faites colorer les pignons de pin 1 mn dans une poêle. Griller 24 tranches de baguette, coupez les reblochons en autant de parts, posez-les sur les tranches de pain, nappez- les d'un filet de miel et glissez sous le gril du four 2 à 3 mn en surveillant bien. Assaisonner la salade, dressez sur des assiettes, posez les toasts, parsemez de pignons de pin et assaisonner de poivre. Parsemez de ciboulette. :faim: