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Boules soufflées au fromagePosté par Kana dans la rubrique Idées pour buffets et apéritifs , le 30/03/2005 à 15h05 Facile et sympa, prêt en 5 minutes :wink: Les boules soufflées au fromage 100 g de gruyère râpé 2 oeufs Incorporer à deux blancs d'oeufs battus en neige ferme une tasse à thé de gruyère râpé. Faire, avec ce mélange, de petites boules, les rouler dans de la chapelure blonde. Mettre à grande friture. Servir très chaud avec du persil frit. |
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