Pain frais plus longtemps


	Pain frais plus longtemps Posté par Lina dans la rubrique Trucs de cuisine, le 28/03/2005 à 11h35 bonjour, Vous mettez une branches de céleri dans l'emballage ou le sac à pain, vous le garderez frais plus longtemps. :pain:


	Pain frais plus longtemps Posté par Zoé dans la rubrique Trucs de cuisine, le 05/11/2005 à 17h35 Bonjour ! Ma boulangère m'a conseillé de placer les pains spéciaux et assez denses simplement au réfrigérateur, surtout l'été. Sinon certains ont tendance à moisir vite. à bientôt, Zoé.


	Pain frais plus longtemps Posté par Lina dans la rubrique Trucs de cuisine, le 05/11/2005 à 18h02 bonsoir Zoé, Ta boulangère à peut-être raison, mais j'ai un petit doute :wink: Car si j'ai bon souvenir, j'ai toujours entendu dire que le pain au réfrigérateur à tendance à rassir. C'est le faite que l'amidon contenu dans la farine du pain, au contact d'une basse température à tendance à durcir bonne soirée @+


	Pain frais plus longtemps Posté par Zoé dans la rubrique Trucs de cuisine, le 05/11/2005 à 21h05 Bonsoir ! Alors là ? ! Je n'en sais rien ! ! ! J'ai tout bêtement suivi les conseils... :oops: De toutes façons à la maison le pain a rarement le temps de rassir... :pain: bonne soirée et merci de l'info, Zoé