Utilisation du foie pour lapin en cocotte


	Utilisation du foie pour lapin en cocotte Posté par nadine33 dans la rubrique Trucs de cuisine, le 18/11/2012 à 04h50 Pour celles ou ceux qui ne savent quoi faire du foie de lapin. Il suffit de le hacher finement, au couteau, et le rajouter en fin de cuisson dans la cocotte avec 2 cuillères de madère ensuite (si pas déjà d'alcool ajoutée précédemment à la recette). Ces deux éléments en supplément donneront un très bon goût au lapin et le foie sera utilisé. Bonne journée.


	Utilisation du foie pour lapin en cocotte Posté par Annie dans la rubrique Trucs de cuisine, le 20/11/2012 à 20h37 Oui bonne idée ! c'est délicieux et ça utilise bien le foie :)