Recherche une recette


Posté par patoche69 dans la rubrique Présentez vous ;), le 19/08/2012 à 18h22


bonjour je recherche une recette vue sur un magasine télé en début d'année c'était un genre de pâte sablée cuite à blanc puis un lemon curd au chocolat blanc dessous à laisser refroidir, la recette était présentée dans un moule carré, quelqu'un peut il m'aider à retrouver cette recette s'il vous plait

Recherche une recette


Posté par Annie dans la rubrique Présentez vous ;), le 20/08/2012 à 06h19


Bonjour :)

Cela me dit quelque chose: l'idée c'est de faire un fond de pâte sablée cuit à blanc et de le recouvrir de lemoncurd. Mais pour faire la lemoncurd, au lieu du beurre on met du chocolat blanc qui donne une bonne texture qui se tient bien. Je vais essayer de retrouver ce genre de recette. Bonne journée :)




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