En ce mois d'avril, c'est la saison de...


Posté par Annie dans la rubrique Cuisinons en préservant notre planète, le 07/04/2010 à 22h13


Bonjour :chef:

C'est le printemps! quand les produits sont en abondance ils sont moins cher ...

Légumes

Fin des endives
Toujours betteraves, carottes, céleri, choux, pommes de terre et oignons
Bientôt asperges, blettes, épinards, salades (laitue), radis

Fruits

Pas grand chose encore:
Fin des oranges
Bientôt les mures et la rhubarbe.

Source: consodurable.org

Il y a aussi une saison pour les fromages (chèvre par ex), pour les poissons et pour les viandes (agneau), liée à la nourriture des animaux qui change...
C'est la saison des oeufs...

Bonne journée. :refri:




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