 |
Petits biscuits fondants aux cerisesPosté par Lina dans la rubrique Petits gâteaux, le 24/03/2005 à 23h07 bonsoir, Ingrédients : pour 45 biscuits (vite préparer) 180 gr de beurre doux 1/3 de tasse de sucre glace 1 cuil à café d'essence de vanille 1/3 de tasse de maïzena 1 tasse de farine 100 gr de cerises confites Garnir une plaque à biscuits de papier sulfurisé. Mélanger le beurre, le sucre et l'essence de vanille au batteur jusqu'à obtenir un mélange crêmeux. Incorporer la farine et la maïzena jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Versez le mélange dans une poche à douille dotée d'un embout cannelé et former des rosettes de 4 cm sir la plaque préparée. Garnir chaque rosette d'une demi-cerise. Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 mn jusqu'à ce qu'elles soient dorées et craquantes. Laissez refroidir sur une grille. Vous pouvez accoler deux fondants aux cerises avec de la confiture de framboise ou de la crème au beurre ou décorer les fondants du sucre glace, les arroser ou les tremper dans du chocolat fondu. :wink: |
|
Vous avez aimé cet article du forum? Partagez-le avec |
Tweet |
