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Les radis - piquants et bons pour la santéPosté par Lina dans la rubrique Quels aliments pour vivre en bonne santé?, le 11/08/2009 à 03h50 Bonjour :D Crus, croquants, piquants - c'est comme ça qu'on aime les radis. Et ces petites boules rouges sont aussi puissantes en goût qu'elles le sont contre les bactéries. Les huiles de moutarde qui donnent leur goût piquant agissent d'abord en bouche puis dans le tractus gastro-intestinal et favorisent la digestion. Les radis fournissent en plus d'importants composants comme du sélénium pour les défenses immunitaires, du fer contre la fatigue de printemps et de la vitamine C contre les refroidissements. |
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