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Gâteau qui attachePosté par Kana dans la rubrique Trucs de cuisine, le 23/03/2005 à 13h57 Comment démouler un gäteau qui semble avoir attaché ? Dès la sortie du four, posez le fond du moule encore chaud sur un linge trempé dans de l'eau froide : l'humidité dégagée par la différence de température décolera le fond du gâteau. |
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Gâteau qui attachePosté par Thomas dans la rubrique Trucs de cuisine, le 25/03/2005 à 13h37 :chef: interessant ;) |
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