Coeurs de laitues avec feta au miel


	Coeurs de laitues avec feta au miel Posté par Lina dans la rubrique Entrées à base de légumes, le 17/04/2009 à 06h28 Bonjour :D Ingrédients : Entrée pour 4 pers 2 coeurs de laitue (env. 300 gr) 1 cuil à soupe de graines de pavot, 1 cuil à soupe de graines de courge, 1 cuil à soupe de graines de tournesol Un peu de sel - un peu de poivre Vinaigrette 2 cuil à soupe de vinaigre balsamique blanc 3 cuil à soupe d'huile de colza (ou autres) 1 cuil à café de moutarde Sel et poivre ------------------------------ 100 gr de feta en morceaux 4 cuil à café de miel Coupez chacun des coeurs de laitue en 6 parts. Dressez-en 3 sur chaque assiette. Faites griller les graines dans une poêle, assaisonnez, parsemez sur la salade. Vinaigrette : mélangez tous les ingrédients, versez en filet sur la salade peu avant de servir. Servez la feta et le miel à part. :faim: