Muffins de risotto


	Muffins de risotto Posté par Lina dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien!, le 16/03/2009 à 07h36 Bonjour :D Pour 1 plaque à 12 muffins ou 12 ramequins d'env. 7 cm de diamètre 350 gr de reste de risotto de la veille 12 tranches de jambon (env. 350 gr) 50 gr de parmesan râpé 2 cuil à soupe de chapelure 2 cuil à soupe de pesto à l'ail des ours (ou autres) Enfoncez 1 tranches de jambon dans chaque petit moule. Répartissez le risotto à l'intérieur. Mélangez le parmesan avec la chapelure et le pesto, répartissez sur les muffins. Mettez à cuire dans la moitié inférieure du four préchauffé à 200°C 20 mn env. Retirez, laissez refroidir dans la plaque. :wink: Préparation à l'avance : cuisez les muffins 1 jour avant. Réservez à couvert au réfrigérateur.


	Muffins de risotto Posté par fresita dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien!, le 23/10/2010 à 22h58 Merci , je vais essayer


	Muffins de risotto Posté par Jady dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien!, le 16/12/2010 à 08h56 On dirait qu'on peut tout faire avec le [url=http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/risotto-991-u.html]risotto[/url]! Puisque moi j'adore la charcuterie dès que j'ai vu jambon j'ai adoré cette recette :-) :refri: :manger: