Préparer des lasagnes


	Préparer des lasagnes Posté par Lina dans la rubrique Les pâtes, le 23/10/2008 à 05h15 Bonjour :D Préparer des lasagnes Les lasagnes peuvent être préparées tranquillement 1 jour à l'avance. Il ne restera plus qu'à les mettre dans le four encore froid, trois quarts d'heure avant l'arrivée de la famille ou des invités. Plus besoin de précuire les feuilles de lasagnes Aujourd'hui, les feuilles de pâtes, vendues dans le commerce, se passent de précuisson. Elles peuvent être déposées directement dans le plat, avec les autres ingrédients. Disposition des lasagnes Disposer, en alternant, de la sauce béchamel, des feuilles de lasagnes et de la farce à la viande ou aux légumes. Terminer par le restant de béchamel. Parsemer de parmesan. Préparation à l'avance Préparer les lasagnes la veille, de façon à ce qu'elles soient prêtes à aller au four. Les couvrir et les garder au réfrigérateur. Les glisser dans le four froid. Le temps pour gratiner dure env. 10 mn de plus.