La Suisse


Posté par Kana dans la rubrique Café - Discussions, le 20/03/2005 à 19h48


Bonsoir,

Lina, comme maman aime beaucoup la Suisse, et que tu y habites, j'aimerais poser quelques questions de sa part.

Par exemple, quels sont les desserts que l'on prépare le plus souvent ? Y'a-t-il des spécialités du pays ( comme la bûche en Belgique ) ?

Restent-ils encore des petits villages ou n'y en a-t-il presque plus ? Je pose cette question parce que dans un dessin animé ( Dans les Alpes avec Annette ), on voit le petit village de Rossinière, et maman se demande toujours comment ça peut être aujourd'hui.

Merci de ton aide Lina, maman espère avoir la chance de s'y rendre un jour, les Alpes la font presque rêver :wink:

La Suisse


Posté par Lina dans la rubrique Café - Discussions, le 20/03/2005 à 21h17


Bonsoir Kana,

La spécialité suisse en pâtisserie est la Tourte au Kirsch qui est
très connue. je l'ai mise dans la section "dessert"

Mais comme tu le sais je pense, la suisse a 26 cantons.
Chaque canton à sa spécialité.
Gugelhopf - gâteau au raisiné - la cuchaule etc...

quelques ex : rösti - malakoffs - tomme poêlée -
fondue au vacherin - raclette - viande séchée -
et évidemment le chocolat et bien d'autres encore

Pour le village de la Rossinière, je n'ai pas vu le dessin animé,
le nombre d'habitant actuelle est d'environs 500 et c'est un
peu devenu touristique.

Mais il y a encore beaucoup de petits villages typiques avec
beaucoups moins d'habitants. par ex : le village d'où je viens
il y a seulement une trentaine d'habitant et le magasin le
plus proche est à 5 km env.

P.S. j'ai vu que tu aimais les crèmes brûlées, il y en a une
que je fais souvent et que tous le monde aime c'est la
crème brûlée au jasmin (je te mets la recette dans "dessert")




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