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Frites apéroPosté par Lina dans la rubrique Idées pour buffets et apéritifs , le 12/09/2008 à 05h06 Bonjour :serveur: Le saviez-vous :?: 2008 est l'année internationale de la pomme de terre. Pour rendre un petit hommage à l'épatante patate, voici une idée d'amuse-gueule qui la met en vedette Mélangez bien à la main dans un bol 500 gr env. de frites au four avec 4 cuil à soupe de pesto ou 2 cuil à café de paprika ou de curry, étalez sur une plaque chemisée de papier de cuisson. Cuisez les frites au milieu du four préchauffé à 220°C 25 mn env. en les retournant de temps en temps. Salez, selon goût, au moment de servir et savourer avec un dip à l'heure de l'apéro :manger: |
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