Bouchées d'abricots au fromage frais


Posté par Lina dans la rubrique Idées pour buffets et apéritifs , le 06/09/2008 à 05h48


Bonjour :D


Pour 25 pièces


25 abricots séchés
50 gr de noisettes
225 gr de fromage frais double crème nature
2 cuil à soupe de graines de pavot
Un peu de poivre blanc et de poivre de Cayenne
2 cuil à soupe de graines de pavot pour la déco



Rôtissez les noisettes à la poêle, laissez refroidir et hachez grossièrement.
Mélangez-les avec le fromage frais et les graines de pavot, assaisonnez.

:plateau: Disposez les abricots sur 1 assiette, façonnez des noix de
fromage avec 2 cuillères à café et répartissez sur les abricots.
Décorez de graines de pavot




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