Obtenir un glaçage au sucre avec des produits naturels


	Obtenir un glaçage au sucre avec des produits naturels Posté par Lina dans la rubrique Trucs de cuisine, le 29/08/2008 à 05h41 Bonjour :cuistot: Il existe de multiples possibilités d'égayer ses glaçages au sucre, sans recourir aux colorants chimiques. En voici quelques exemples : - Vert clair : mixez 1 poignée de persil (sans la tige), mettez le tout dans de la gaze et pressez pour obtenir du jus. - Jaune : ajoutez du curcuma. - Rose : utilisez de la betterave ; pour le rose clair, diluez avec un peu d'eau. - Rouge : utilisez du sirop de grenadine ou de framboises ou écrasez des framboises fraîches avec une fourchette, ajoutez quelques gouttes d'eau et passez au chinois. - Bleu : remplacez les framboises par des mûres ou des myrtilles et procédez de même. Autres solutions : utilisez le jus des petits fruits. - Mocca clair : incorporez du café soluble. - Marron : ajoutez du cacao en poudre.


	Obtenir un glaçage au sucre avec des produits naturels Posté par Annie dans la rubrique Trucs de cuisine, le 29/08/2008 à 12h19 Merci Lina :D