Une croustade ultra simple


	Une croustade ultra simple Posté par Lina dans la rubrique Plats de viande faciles, le 12/07/2008 à 05h33 Bonjour :D Ingrédients : 4 pers Abaissez 500 gr de pâte feuilleté en 1 rectangle. Mélangez 500 gr de chair à saucisse de veau avec un peu de persil, de romarin, de thym, de la moutarde, des oignons hachés fins et un peu de jus de citron. Ajoutez 1 petite saucisse ou quelques cornichons. Répartissez la chair à saucisse sur la pâte dans le sens de la longueur. Badigeonnez avant les bords de blanc d'oeuf. Rabattez la pâte vers l'intérieur et appuyez bien. Décorez la croustade avec des morceaux de pâte. Badigeonnez la pâte de blanc d'oeuf et piquez généreusement avec une fourchette. Mettez à cuire au four à 180 - 200°C 40 mn env. :faim2: Servez avec une salade, :wink: ce plat constitue un repas complet.