Pommes de terre au sésame et rosbif


Posté par Lina dans la rubrique Les pommes de terre, le 18/06/2008 à 05h43





Ingrédients : 4 pers


600 gr de pommes de terre nouvelles
3 cuil à soupe d'huile (par ex : de colza)
3 à 4 piments forts
4 brins de thym
8 tomates cerises
2 cuil à soupe de graines de sésame
Sel marin
400 gr de rosbif



Lavez soigneusement les pommes de terre, puis coupez-les en 2.
Faites-les rissoler à l'huile avec les piments 20 mn env. à feu moyen.

Effeuillez 2 brin de thym, ajoutez-les avec les tomates et les graines
de sésame, continuez brièvement la cuisson. Saler.

:faim2: Dressez sur des assiettes avec le rosbif et décorez du reste
de thym




Vous avez aimé cet article du forum? Partagez-le avec