Que faire avec des restes de biscuits ?


	Que faire avec des restes de biscuits ? Posté par Lina dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien!, le 26/03/2008 à 08h38 Bonjour :D Préparez par ex. de délicieuses <<tranches d'étudiants>>. Pour cela, n'utilisez que des biscuits bien secs, sans confiture ni glaçage au chocolat. La recette suivante est prévue pour 1 moule de 28 cm de diamètre : Préchauffez le four à 180°C. Cassez 3 oeufs en séparant les blancs des jaunes. Broyez pas trop finement 250 gr de biscuits secs dans un hachoir électrique. Travaillez 80 gr de beurre en mousse avec 100 gr de sucre. Ajoutez-y les jaunes d'oeufs et mélangez le tout jusqu'à obtenir une préparation légère. Incorporez les biscuits broyés. Battez les blancs d'oeufs en mousse, incorporez-les. Beurrez le moule, versez-y l'appareil et lissez. Faites cuire au four 20 mn, laissez refroidir, puis coupez en tranches. :wink: Nappez de glaçage au chocolat


	Que faire avec des restes de biscuits ? Posté par sansale dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien!, le 21/06/2008 à 15h49 Elle a l'air super bonne cette recette. Ca tombe bien car j'ai un paquet de gateau pratiquement neuf que je ne voulais pas jeter !