Quelles fleurs du jardin peut-on consommer ?


	Quelles fleurs du jardin peut-on consommer ? Posté par Lina dans la rubrique Balcon- terrasse- petit jardin, le 22/03/2008 à 08h44 Bonjour :D Les fleurs utilisées pour décorer les plats, à conditions qu'elles n'aient pas été aspergées d'engrais. Les fleurs vendues dans le commerce ne conviennent donc pas. Voici une petite selection de fleurs printanières : Primevères Violettes (très décoratives, elles parfumeront aussi délicatement vos salades vertes). Pâquerettes (délicieuses dans la salade et excellentes pour la santé) Pissenlits (les fleurs donnent un excellent miel et les jeunes pousses peuvent se déguster en salade). Pensées ASTUCE Pour donner une touche d'originalité à vos glaçons, ajoutez des fleurs comestibles à l'eau. :wink: Voici comment procéder : Mettez des fleurs de violette (ou d'autres fleurs comestibles, par ex : pâquerettes, menthe, thym ou lavande) entières ou coupées dans votre bac à glaçons. Remplissez chaque alvéole du bac à moitié avec de l'eau minérale plate (me se trouble pas comme l'eau du robinet) et congelez. Puis complétez avec de l'eau minérale et congelez à nouveau.


	Quelles fleurs du jardin peut-on consommer ? Posté par wajomour dans la rubrique Balcon- terrasse- petit jardin, le 04/07/2009 à 19h28 [color=red:ce289d314b][/color:ce289d314b] :D bonsoir lina, tu peux aussi manger comme fleurs,les roses,capucines,hémérocales,lavande,bourrache,monarde,tréfle,ciboulette toutes ces fleurs donnent 1 note de couleurs au plat en plus d'un petit goût,ainsi,la capucine a 1 goût qui rapelle le poivre que personnellement,j'aime beaucoup!