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La crème Chantilly - bonne à se damner !Posté par Lina dans la rubrique Les crèmes et sirops..., le 20/02/2008 à 06h08 Bonjour :cuistot: Sur une salade de fruits, une mousse au chocolat, ou en touche vaporeuse sur un café : la crème fouettée fait toujours son petit effet ! Désormais vous pourrez encore décupler la surprise - avec de la crème colorée et aromatisée : Chantilly choco 1 dl de crème entière, 2 cuil à café de cacao, 2 cuil à café de sucre vanillé. Chantilly papaye (ou mangue) 1 dl de crème entière, 3 cuil à soupe de papaye concassée, écrasée en fine purée, 1 cuil à café de sucre vanillé. Chantilly framboisette 1 dl de crème entière, 3 cuil à soupe de framboises, écrasées en fine purée, 2 cuil à café de sucre vanillé. |
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