 |
Polenta à la mode de chez nousPosté par Lina dans la rubrique Semoules, farines, le 12/02/2008 à 09h01 Bonjour Ingrédients : 4 pers 200 gr de maïs de mouture mi-fine 1 cuil à soupe de farine 1 cuil à café de sel 4 dl d'eau bouillante 40 à 50 gr de beurre pour rôtir Sucre pour saupoudrer (selon les goûts) Mélangez le maïs avec la farine et le sel. Arrosez d'eau bouillante et laissez gonfler au moins 3 h. Faites rôtir la bouillie de maïs 1 h env. sur petit feu dans le beurre en remuant souvent. Saupoudrez de sucre. :plateau: Accompagnez de café au lait :cafe: |
|
Vous avez aimé cet article du forum? Partagez-le avec |
Tweet |
